Postre típico francés: Crêpe

Les ingrédients généralement utilisés pour la pâte sont la farine, les ceufs, le lait et le sucre.

Primero vertimos en un pequeña tartera 400ml de leche y la ponemos a hervir. Cuando la leche esté hirviendo le añadimos 3 huevos y  200gr de  harina sin parar de revolver para que no se formen grumos. Y por último, le añadimos una cucharada sopera de azúcar y lo dejamos reposar unos 30 minutos.  

Una vez que la masa ya esta lista,  calentamos la sarten con un poco de mantequilla para evitar así, que la crêpe se pegue.

Además una vez hechas las crêpes las podemos acompañar con muchos otros alimentos como son las fresas, la miel, la crema de cacao...